The Gallery Foodbar · Winterswijk
Kleine gerechten.
Groot genieten.
Onze menukaart voor bites, borrels & goed gezelschap.
Proef, deel en combineer. Van koude en warme bites tot een zelf samengestelde borrelplank en iets zoets toe.
Zelf kiezen. Samen delen.
Kies & Mix
Stel jouw eigen borrelplank samen.
Twee gerechten uit elk van de drie categorieën, met brood en dips.
€ 25per borrelplank
01
Koude bites
Fris beginnen, lekker combineren.
Zuurdesembrood V
Roomboter, Maldon zout
Huisgemaakte focaccia V
Pesto en aioli
Flatbread V
Hummus, harissa, baba ganoush
Bruschetta avocado V
Fetacrème, crispy chili oil
Steak tartaar
Kappertjes, sjalot, worcestersaus, mosterd, bieslook
Carpaccio
Zwarte knoflookcrème, bieslookmayo, comté, frisée, crispy sjalot
Mini zalm-taco
Wakame, avocado, zoetzure komkommer
Burrata
Tomaat, prosciutto, rucola, honingdadel, pijnboompitten
Dry-aged biet V
Appel, hazelnoot, radijs, rode ui, munt, fetacrème
02
Warme bites
Kleine gerechten om te proeven en te delen.
Steak bites
Ossenhaaspuntjes, knoflookboter, bosui
Yakitori kipspies
Miso-honing, teriyaki, bosui, seroendeng
Arancini V
Mozzarella, tomaat, parmezaan, rucola
Gamba’s pil pil
Knoflook, chili, citroen, bosui
Brioche burger
Pulled beef, cheddar, rode ui, smoky-bbq mayo
Corn ribs V
Chili-limoenboter, gerookte paprika
Sticky chicken bites
Gele curry, gochujang-honing, zoetzure komkommer, bosui
Gamba rolls
Kataifi, tomatensalsa
Padrón pepers V
Roomkaas, limoen, Maldon zout
Loaded fries met pulled beef
Pulled beef, parmezaan, zure room, bosui, sriracha mayo
Loaded fries V
Parmezaan, zure room, bosui, sriracha mayo
03
Voor bij de borrel
Kleine hapjes om te delen.
Rundvleesbitterballen
Mosterdcrème · 8 stuks
Rundvleesbitterballen
Mosterdcrème · 12 stuks
Groentegyoza V
Ponzu, chili crunch, bosui
Loaded nachos V
Parmezaan, guacamole, salsa, bosui
Loaded nachos met pulled beef
Met pulled beef
Huisgemaakte focaccia V
Pesto, aioli
Tempura garnalen
Yuzu-limoenmayonaise
Calamares
Citrusmayonaise
Arancini V
Mozzarella, tomaat, parmezaan
04
Desserts
Om de laatste gaatjes te vullen.
Stoofpeer pie
Yoghurt-ijs
Crème brûlée
Vanille-ijs
Mokka parfait
Vanillecrème, miso, caramel
Jij kiest de combinatie
Jouw Kies & Mix borrelplank
Kies uit elk van de drie categorieën twee gerechten.
Bij de plank serveren wij brood met dips.
€ 25per borrelplank
Categorie 1 · kies 2
Charcuterie & kaas
- San DanieleItaliaanse luchtgedroogde rauwe ham
- CoppaItaliaanse ham van de nek en schouder van het varken
- VenkelsalamiItaliaanse gedroogde varkensworst met venkelzaad
- Manchego VSpaanse harde schapenkaas
- Old Amsterdam VOude Goudse kaas
- Witschimmelkaas VZachte kaassoort met fluweelzachte witte korst
Categorie 2 · kies 2
Crispy classics
- BitterballenMet mosterdcrème
- Crispy geitenkaas V
- Onion rings VUienringen in deegkorst
- Jalapeño cheese poppers VMilde groene peper met cheddarkaas
- CalamaresInktvisringen in deegkorst
Categorie 3 · kies 2
Streetfood specials
- Flatbread VMet hummus
- Crispy chickenMet gochujang-honing
- Tempura garnalenMet yuzu-limoenmayonaise
- Arancini VMozzarella, tomaat, basilicumcrème
- Groentegyoza VPonzu, chilicrunch, bosui
Schuif gezellig aan
Al zin gekregen?
Reserveer een tafel voor bites en borrels. Liever uitgebreid genieten op zondag? Bekijk onze High Tea, High Wine en High Beer.
Bekijk de originele menukaarten
Koude bites ↗ · Warme bites ↗ · Borrel & desserts ↗ · Kies & Mix, pagina 1 ↗ · Kies & Mix, pagina 2 ↗

